Wissen

Nach Schlagwort filtern

8. Juni 2022

Wie viel Veggie-Wurst und -Burger werden in Deutschland hergestellt?

Gefühlt jede Woche bieten die Supermärkte einen neuen Veggie-Burger an. Doch wie viel Fleischersatz-Produkte werden eigentlich in Deutschland produziert?

Veggie-Wurst Fleischersatz-Produkte Statistiken

Weiterlesen →

5. März 2022

Woher kommt der Begriff CO2-Fußabdruck?

Woher kommt der Begriff CO2-Fußabdruck und wie hängt das mit der Öl- und Gas-Industrie zusammen? Dieser Artikel erklärt die Hintergründe.

Wissen CO2-Fußabdruck Industrie

Weiterlesen →

19. Dezember 2021

Wie wird der CO2-Fußabdruck von Rezepten berechnet?

Wie berechnen wir den CO2-Fußabdruck der Rezepte in unserem Blog? Die wichtigsten Quellen und Annahmen erklärt.

Wissen CO2-Fußabdruck

Weiterlesen →

24. Oktober 2021

Reicht es, wenn wir uns klimafreundlich ernähren?

Die Möglichkeiten und Grenzen, mit unserer Ernährung den Klimawandel zu beeinflussen

Wissen

Weiterlesen →