Aus dem Ofen
Ofenlachs mit Za'atar und Tahina nach Ottolenghi
Lachs aus dem Ofen mit Za'atar und Sumach auf Spinat, dazu eine zitronige Tahina-Sauce – inspiriert von Ottolenghi und in 25 Minuten fertig.
2212 g CO₂e
+ 12% vs. Durchschnitt Spinat
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Aus dem Ofen
Vegetarische Gemüse-Lasagne mit Linsen und Spinat
Vegetarische Lasagne mit herzhaftem Linsen-Ragù, Spinat, cremiger Béchamelsauce und goldener Käsekruste – der italienische Klassiker ohne Fleisch.
2420 g CO₂e
+ 22% vs. Durchschnitt 
Indisch
Palak Paneer: Curry mit Spinat und indischem Käse
Palak Paneer ist ein indischer Curry-Klassiker mit Spinat, Tomaten und goldbraun angebratenem Paneer – vegetarisch, unkompliziert und sehr lecker.
2227 g CO₂e
+ 13% vs. Durchschnitt 
Asiatisch
Vegetarische Bao Buns (Baozi) mit zwei Füllungen
Fluffige, gedämpfte Bao Buns aus einfachem Hefeteig, mit zwei vegetarischen Füllungen: Veggie-Hack mit Gemüse oder würziger Spinat mit Sesam.
1052 g CO₂e
- 47% vs. Durchschnitt