Curry
Tofu Tikka Masala – vegetarisches Curry
Ein wunderbar aromatisches Curry mit mariniertem Tofu in cremiger, würziger Tomatensauce – überzeugt auch Tofu-Skeptiker. Vegetarisch, leicht vegan zu kochen.
1930 g CO₂e
+ 15% vs. Durchschnitt Sahne
Nach Zutat durchsuchen
CO₂-Fußabdruck von Sahne: alle Messwerte vergleichen →
Suppe
Provenzalische Kartoffelsuppe mit Tomaten und Oliven
Eine einfache vegetarische Kartoffelsuppe mit provenzalischem Twist: Thymian, Weißwein, getrocknete Tomaten, schwarze Oliven und Feta – in 30 Minuten fertig.
1496 g CO₂e
- 11% vs. Durchschnitt 
Vegetarisch
Käsewähe – herzhafter Schweizer Käsekuchen
Ein klassisches Schweizer Rezept: herzhafte Käsewähe mit Gruyère und Emmentaler auf selbstgemachtem Teig, dazu ein knackiger Salat. Perfekt für kalte Tage.
2868 g CO₂e
+ 70% vs. Durchschnitt 
Suppe
Bündner Gerstensuppe – vegetarisch mit Gemüse
Die traditionelle Gerstensuppe aus Graubünden als vegetarische Variante mit Lauch, Karotten, Sellerie, Bohnen und Sahne – herzhaft und in 40 Minuten fertig.
1118 g CO₂e
- 34% vs. Durchschnitt 
Pasta
Pasta mit Wirsing-Zitronen-Sahne-Sauce
Schnelle vegetarische Pasta mit Wirsing in einer cremigen Zitronen-Sahne-Sauce mit Parmesan – ein einfaches Feierabendessen, in 15 Minuten fertig.
1001 g CO₂e
- 41% vs. Durchschnitt