Nach Zutat durchsuchen
CO₂-Fußabdruck von Ei: alle Messwerte vergleichen →
Ramen sind das perfekte Soulfood: eine dampfende Schale würzige Brühe mit Gochujang, Miso und Kokosmilch, dazu Nudeln, Austernpilze, Brokkoli und Ei.
Knusprige sizilianische Arancini, gefüllt mit Tomate, Erbsen und Mozzarella – ein Klassiker der italienischen Küche und perfekt für übrig gebliebenes Risotto.
Der schwäbische Klassiker zur Verwertung von Pfannkuchen: dünne Flädle in klarer Gemüsebrühe – einfach, lecker und in 15 Minuten auf dem Tisch.
Ein klassisches Schweizer Rezept: herzhafte Käsewähe mit Gruyère und Emmentaler auf selbstgemachtem Teig, dazu ein knackiger Salat. Perfekt für kalte Tage.
Selbstgemachte vegetarische Empanadas mit buttrigem Teig und einer Füllung aus Kidneybohnen, Karotte, Paprika, Mais und Käse – der Klassiker aus Lateinamerika.
Knusprige Fächerkartoffeln aus dem Ofen mit geräuchertem Paprika, dazu eine selbstgemachte Aioli mit getrockneten Tomaten und ein frischer grüner Salat.
Knusprige Zucchini-Käse-Röllchen aus dem Ofen mit Knoblauch-Joghurt-Dip und frischem Salat – ein einfaches vegetarisches Abendessen in 45 Minuten.
Linsen mit Spätzle sind ein schwäbischer Klassiker – hier vegetarisch mit selbstgemachten Spätzle und Veggie-Saitenwürstle, in 40 Minuten fertig.
Eine einfache vegetarische Quiche mit Roter Bete, buttrigem Mürbeteig und cremiger Eier-Käse-Füllung – serviert mit einem frischen grünen Salat.
Klassisches Wiener Schnitzel vom Kalb mit Kartoffelsalat – unser Referenz-Rezept mit Fleisch, um den CO₂-Fußabdruck von Gerichten zu vergleichen.