Asiatisch
Vegane Firecracker Ramen mit Seidentofu
Eine vegane Variante der Firecracker Ramen nach Wagamama-Art: würzige Brühe mit Gochujang, Miso und Kokosmilch, dazu Austernpilze, Brokkoli und Seidentofu.
1216 g CO₂e
+ 5% vs. Durchschnitt Brokkoli
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Asiatisch
Firecracker Ramen à la Wagamama – inspiriert von AlfieCooks
Ramen sind das perfekte Soulfood: eine dampfende Schale würzige Brühe mit Gochujang, Miso und Kokosmilch, dazu Nudeln, Austernpilze, Brokkoli und Ei.
1395 g CO₂e
+ 20% vs. Durchschnitt 
Einfach und schnell
Ottolenghis One-Pot-Orecchiette mit Brokkoli und Kräutern
Eine einfache One-Pot-Pasta von Yotam Ottolenghi: Orecchiette mit Brokkoli, verfeinert mit frischem Basilikum, Petersilie und Rucola – in 25 Minuten fertig.
974 g CO₂e
- 16% vs. Durchschnitt 
Asiatisch
Teriyaki-Tofu mit Brokkoli und Reis
Knuspriger Räuchertofu in selbstgemachter Teriyaki-Sauce, dazu Brokkoli und Reis – ein einfaches, köstliches und von Natur aus veganes Abendessen.
1145 g CO₂e
- 1% vs. Durchschnitt 
Asiatisch
General-Tso-Tofu mit Brokkoli (vegan)
Knuspriger Räuchertofu und Brokkoli in einer süß-scharfen General-Tso-Sauce – eine schnelle vegane Version des chinesischen Takeaway-Klassikers, mit Reis.
1058 g CO₂e
- 9% vs. Durchschnitt