Rezepte

Alle Rezepte auf einen Blick.

Auf dieser Seite findest du alle bisher erschienenen Rezepte, sortiert nach ihrem Erscheinungs-Datum. Ich hoffe, dass du beim Blättern und Stöbern etwas Inspiration findest, was du bald kochen möchtest.

Vielleicht helfen dir auch die Übersicht aller Rezepte nach CO₂-Fußabdruck, die Übersicht der Rezepte nach Kategorien oder die Übersicht der Rezepte nach Zutaten.

Vielleicht interessierst du dich auch für die Liste aller anderen Blog-Artikel oder die Übersicht über CO₂ in Lebensmitteln.

Bündner Gerstensuppe - vegetarisch mit Gemüse

17.4.2022

Suppe Vegetarisch Einfach Und Schnell Lauch Karotte Sellerie Bohnen Perlgraupen Sahne

Gerstensuppe ist eine traditionelle Suppe aus der Schweiz - sehr einfach, aber auch sehr lecker. Hier ist das Rezept!

Rote-Linsen-Bällchen mit Walnüssen (und Beilagen-Salat)

10.4.2022

Einfach Und Schnell Vegetarisch Vegan Linsen Walnüsse Mehl Salat Gurke Tomaten

Die Rote-Linsen-Bällchen mit Walnüssen sind schnell gemacht und können mit anderer Würzung sehr gut an den eigenen Geschmack angepasst werden.

Parmigiana di Melanzane

3.4.2022

Italienisch Aus Dem Ofen Vegetarisch Aubergine Tomaten Käse

Ein einfaches Rezept für Parmigiana di Melanzane, einen klassischen Gemüse-Auflauf aus dem Süden Italiens.

Schwäbisches Soulfood: Linsen mit Spätzle (vegetarisch)

27.3.2022

Schwäbisch Deutsch Vegetarisch Grundrezept Einfach Und Schnell Linsen Spätzle Karotte Sellerie Veggie-Würstchen Ei

Linsen mit Spätzle sind ein schwäbischer Klassiker - hier in einer vegetarischen Variante, aber trotzdem mit Veggie-Saitenwürsten.

Gebackener Feta mit Tomaten und Kichererbsen

20.3.2022

Mediterran Aus Dem Ofen Einfach Und Schnell Vegetarisch Feta Tomaten Kichererbsen

Eine Variante des viralen TikTok-Hits, mit Kichererbsen statt Pasta. Super-einfache Vorbereitung und nach einer halben Stunde kannst du ein tolles Gericht aus dem Ofen holen.