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Perfektes Wohlfühlessen in 15 Minuten: Reisnudeln und Pilze in einer wunderbar cremigen veganen Sauce aus Miso, Erdnussbutter, Kokosmilch und Limette.
Die wahrscheinlich einfachste und schnellste Pasta der Welt: eine leichte, samtige Ricotta-Sauce mit frischer Zitrone und Parmesan, in 12 Minuten fertig.
Eine einfache One-Pot-Pasta von Yotam Ottolenghi: Orecchiette mit Brokkoli, verfeinert mit frischem Basilikum, Petersilie und Rucola – in 25 Minuten fertig.
Yotam Ottolenghis würzige Tomatensauce mit Harissa, Kapern und Oliven – etwas scharf, etwas sauer, komplett vegan und in 20 Minuten auf dem Tisch.
Yotam Ottolenghis Version des sizilianischen Klassikers: Spaghetti in Tomatensauce mit Auberginen aus dem Ofen, frischem Oregano und Basilikum.
Schnelle vegetarische Pasta mit Wirsing in einer cremigen Zitronen-Sahne-Sauce mit Parmesan – ein einfaches Feierabendessen, in 15 Minuten fertig.