Asiatisch
Vegane Firecracker Ramen mit Seidentofu
Eine vegane Variante der Firecracker Ramen nach Wagamama-Art: würzige Brühe mit Gochujang, Miso und Kokosmilch, dazu Austernpilze, Brokkoli und Seidentofu.
1216 g CO₂e
- 18% vs. Durchschnitt Asiatisch
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Asiatisch
Firecracker Ramen à la Wagamama – inspiriert von AlfieCooks
Ramen sind das perfekte Soulfood: eine dampfende Schale würzige Brühe mit Gochujang, Miso und Kokosmilch, dazu Nudeln, Austernpilze, Brokkoli und Ei.
1395 g CO₂e
- 6% vs. Durchschnitt 
Asiatisch
Korma-Lachs nach Jamie Oliver mit Kokos-Reis
Knuspriger Lachs mit Jamie Olivers Korma-Gewürzmarinade, dazu aromatischer Kokos-Reis und schnelle Gurken-Pickles – einfach und in 40 Minuten fertig.
2798 g CO₂e
+ 89% vs. Durchschnitt 
Einfach und schnell
Reisnudeln mit cremiger Miso-Erdnuss-Sauce und Pilzen
Perfektes Wohlfühlessen in 15 Minuten: Reisnudeln und Pilze in einer wunderbar cremigen veganen Sauce aus Miso, Erdnussbutter, Kokosmilch und Limette.
1588 g CO₂e
+ 7% vs. Durchschnitt 
Asiatisch
Veganes Bánh Mì mit Räuchertofu
Ein einfaches, leckeres Sandwich aus Vietnam mit eingelegten Karotten, Gurke, Koriander und Sriracha-Mayo – mit Räuchertofu statt Schweinefleisch.
789 g CO₂e
- 47% vs. Durchschnitt 
Asiatisch
Teriyaki-Tofu mit Brokkoli und Reis
Knuspriger Räuchertofu in selbstgemachter Teriyaki-Sauce, dazu Brokkoli und Reis – ein einfaches, köstliches und von Natur aus veganes Abendessen.
1145 g CO₂e
- 23% vs. Durchschnitt 
Asiatisch
General-Tso-Tofu mit Brokkoli (vegan)
Knuspriger Räuchertofu und Brokkoli in einer süß-scharfen General-Tso-Sauce – eine schnelle vegane Version des chinesischen Takeaway-Klassikers, mit Reis.
1058 g CO₂e
- 29% vs. Durchschnitt 
Curry
Süßkartoffel-Curry mit Linsen und Kokosmilch aus dem Ofen
Ein einfaches veganes Süßkartoffel-Curry mit Linsen, Tomaten und Kokosmilch, im Ofen gegart – lecker und ideal zum Mitnehmen oder für Meal Prep.
2298 g CO₂e
+ 55% vs. Durchschnitt 
Asiatisch
Vegetarische Bao Buns (Baozi) mit zwei Füllungen
Fluffige, gedämpfte Bao Buns aus einfachem Hefeteig, mit zwei vegetarischen Füllungen: Veggie-Hack mit Gemüse oder würziger Spinat mit Sesam.
1052 g CO₂e
- 29% vs. Durchschnitt